Շատերը նախընտրում են մաչա, և տանը տորթեր պատրաստելիս սիրում են նաև մատչայի փոշի խառնել, իսկ ոմանք օգտագործում են մատչայի փոշի անմիջապես խմելու համար։Այսպիսով, ո՞րն է մատչա ուտելու ճիշտ ձևը:
Ճապոնական մատչա. նախ լվացեք բաժակը կամ բաժակը, այնուհետև լցրեք մեկ գդալ մատչա, լցրեք մոտ 150 մլ տաք ջուր (60 աստիճանը բավարար է), մատչան ծեծեք մաչա խոզանակով, կարող եք ճաշակել ճապոնական մատչայի արարողության օրիգինալ համը։
Որո՞նք են մատչայի հետևանքները
(1) Մատչա խմել՝ տեսողությունը բարելավելու համար
Matcha-ն հարուստ է պրովիտամին A-ով, իսկ վիտամին A-ն տեսողական զգայունություն է հաղորդում:Զգայունացում նշանակում է «աչքի բարելավում»:
(2) Խմեք մատչա ատամների կարիեսը կանխելու համար
Ֆտորը մարդու օրգանիզմին անհրաժեշտ հետքի տարրերից մեկն է։Ֆտորի պակասը կազդի ոսկրային ճարպի և ատամների առողջության վրա, իսկ մատչան բնական ըմպելիք է ավելի շատ ֆտորով:
(3) Խմեք մատչա՝ ձեր միտքը թարմացնելու համար
Matcha-ն պարունակում է չափավոր քանակությամբ կոֆեին, ուստի այն ունի կենտրոնական նյարդային համակարգի խթանման ազդեցություն:Մատչայի մեջ ցնդող յուղի բույրով և բույրով այն թարմացնող և թարմացնող է:
(4) Խմեք մատչա վիտամին C-ն լրացնելու համար
Վիտամին C-ի գործառույթը շատ է ուսումնասիրվել վերջին տարիներին, և համաձայնություն կա, որ բավարար քանակությամբ վիտամին C-ի ընդունումը չափազանց օգտակար է հիվանդությունների կանխարգելման և օրգանիզմի ամրապնդման համար:Matcha-ն պարունակում է բացիկներով հարուստ վիտամին C: Matcha թեյի ջերմաստիճանը չպետք է շատ բարձր լինի, որպեսզի վիտամին C-ն չքայքայվի:Մատչա խմելը բնական վիտամին C-ն լրացնելու լավագույն միջոցն է:
(5) Խմելու մատչա դիուրեզի և քարերի կանխարգելման համար
Կոֆեինը և մաչոլինը մատչայի բաղադրիչներից են, դրանք կարող են արգելակել երիկամային խողովակների վերաներծծումը:Հետևաբար, այն լավ միզամուղ է, որը կարող է ոչ միայն հարթեցնել միզարձակումը, ուժեղացնել երիկամների աշխատանքը, որպեսզի երիկամների տոքսիններն ու թափոնները հնարավորինս շուտ դուրս գան, այլ նաև կարող են կանխել երիկամների հիվանդությունները և քարերը:
(6) Matcha խմելը ստամոքս-աղիքային համակարգի աշխատանքը բարելավելու համար
Matcha-ն ալկալոիդներ է պարունակում, որը բնական ալկալային ըմպելիք է, որը կարող է չեզոքացնել թթվային մթերքները և պահպանել մարմնի հեղուկների նորմալ pH (թեթևակի ալկալային):Բացի այդ, մաչայի մեջ պարունակվող տանինները կարող են արգելակել բակտերիաները, կոֆեինը կարող է ուժեղացնել ստամոքսահյութի սեկրեցումը, իսկ անուշաբույր յուղերը կարող են նաև լուծարել ճարպերը և օգնել մարսողությանը, ուստի մաչա խմելն իսկապես բարելավում է աղիների աշխատանքը:
(7) Matcha խմել՝ ճառագայթային վնասը նվազեցնելու համար
Matcha-ում առկա կատեխինն ունի ստրոնցիումի ռադիոակտիվ տարրը չեզոքացնելու և ատոմային ճառագայթման վնասը նվազեցնելու ազդեցություն:Այն կարող է պայքարել այսօրվա քաղաքների ճառագայթային աղտոտման դեմ, ուստի այն հայտնի է որպես «ատոմային դարաշրջանի ըմպելիք»:
(8) Խմեք մատչա՝ հիպերտոնիան կանխելու համար
Matcha-ն հարուստ է կատեխիններով, հատկապես matcha-ով, որն ունի վիտամին P-ի ակտիվության բարձր մակարդակ, որը կարող է ուժեղացնել օրգանիզմի վիտամինները կուտակելու ունակությունը, նվազեցնել արյան և լյարդի մեջ ճարպի կուտակումը և պահպանել մազանոթների նորմալ դիմադրությունը։ Մատչա թեյ խմելը օգտակար է արյան բարձր ճնշման, աթերոսկլերոզի և սրտի կորոնար հիվանդության կանխարգելման և բուժման համար:
(9) Խմեք մատչա խոլեստերինը իջեցնելու և գիրությունը կանխելու համար
Մաչայի մեջ պարունակվող վիտամին C-ն օգտակար է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի իջեցման, արյան անոթների ամրության և առաձգականության բարձրացման համար, և ֆրանսիական և ճապոնական բժշկական շրջանակների հետազոտությունները հաստատել են, որ մաչա խմելը իսկապես կարող է իջեցնել խոլեստերինը և նիհարել:
Հրապարակման ժամանակը՝ օգոստոսի 18-2021
